タコさんの行く末 [食べちゃいました]
日曜日に六甲アイランドで、ヨメに引きずられたタコさん。
商品価値のあるものですから、当然お持ち帰りしちゃいました。
まずはお塩でマッサージ
表面のヌルヌルがとれるまで頑張ってね~
相変わらず、ヨメは横で見てるだけであります。
大きさはこんなもんか。
改めて流しに広げてみると、そう対して大きなタコさんではなかったような…
ダンナ!これではタコ焼きにはできんなあ
そやなあ、イカ焼きみたいに丸焼きにせなあかんなあ。
茹でる前はこんな感じでした。
…ちっちゃいなあ…
これが茹であがると、イイダコになってしまわへんか??
とりあえず茹でちゃえ~
あ、宇宙人になってしもた
これを手際よく切っていきますのは…もちろんダンナであります!
よ!ダンナ!職人芸!!
キュウリも凝ってるねえ。
自分が何もしなくていいように、必死に応援をするヨメ。
頑張れ~
お!なかなかいい感じ?
キュウリ2本は多いって!
タコがメインなんだか、キュウリが主人公なんだかよく分からなくなってきました。
土佐酢をかけて出来上がり!
たっぷりかけちゃいましょう!
せっかくなので胡麻をすって…
さ~て、男のタコ酢の出来上がり~
若干タコさんが少ないが…
釣り人足るもの、食わぬ魚は釣るべからず!
おいしくいただいちゃいました ってダンナがすべて料理したのですが…
…で、ヨメは何をしてたかっていうと…タコを釣って食べた人でありました。
2010-08-02 23:43
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コメント(4)
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QMYさん、 最初(釣り上げ)と最後(食べる)のいいとこ取りですね。
たしかに、キュウリが多すぎる。これを「タコ酢」だと言って店で出されたら、87%の客が文句を言い、そのうち約1/7の客が、「金、払わん」というでしょう。
by 雀翁 (2010-08-04 08:47)
雀翁さん、ダンナの見積もりはいつも甘く、キュウリは1本でいいと言ったのですが、足りなくなると困ると2本買い、しかも多すぎてももったいないからと全部使ってしまって…。確かにこれはタコ酢ではなく、キュウリ酢タコ風味ですよね。
by 青沢東(QMY) (2010-08-04 09:00)
一本は厚めに切ってポン酢
もう一本は薄く切って塩もみして酢味噌なんてのも美味しいのに
by へろーめ (2010-09-03 09:29)
へろーめさん、酢味噌もアリですねえ。でも、あまりにも小さすぎて色々試してみようという考えは思いつきもしませんでした。今度酢味噌チャレンジしてみます!
by 青沢東(QMY) (2010-09-05 13:24)